Site Overlay

Меню

ЗАКУСКИ ЦЕНА
Тирамису с чёрным хлебом и маринованной миногой, раковым майонезом и луком
Tiramisu with brown bread and marinated lamprey, prawn mayonnaise and onions
11 €
Тартар из авокадо с черным киноа ✲
Chilly avocado tartar with black quinoa ✲
6.50 €
Рилетт из дикого кабана с маринованным огурцом и горчицей
Wild boar rillette with pickle and mustard
9 €
Нежный лосось с редисом и халопеньо
Delicate salmon with radishes and jalapeno
8 €
Маринованные грибы с квашеной капустой и брусникой
Pickled mushrooms with sauerkraut and cowberry
5 €

 

 

САЛАТЫ ЦЕНА
Салат Цезарь с курицей
Chicken Caesar salad
7 €
Салат из копчёной свеклы с сыром ✲
Smoked Beetroot salad with cheese ✲
6 €

 

СУПЫ ЦЕНА
Солянка со свиными почками и мясом дикого кабана
Solyanka with pork kidneys and wild boar meat
7 €
Сливочный суп с лососем
Creamy salmon soup
5 €

 

 

ПАСТА/РАВИОЛИ/КАША ЦЕНА
Паста Penne с куриным филе и сладким горошком
Penne pasta with chicken and sweet peas
8 €
Равиоли из оленины с двойными сливками
Deer ravioli with double cream
12 €

 

 

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ЦЕНА
Пошированный лосось
Poached salmon
16 €
BBQ рёбра
BBQ pork ribs
15 €
Жареное на гриле утиное филе с копченой свеклой и соусом five spice
Grilled duck breast with smoked beets and five spice sauce
14 €
Классический свиной шашлык
Classic pork shashlik
7 €
Куриный шашлык
Сhicken shashlik
7 €
Копчёная курица на гриле с хрустящей корочкой
Grilled crispy chicken
12 €
Мидии с луком-пореем и сливочным соусом
Mussels with leek and cream sauce
12 €

 

ОВОЩИ ЦЕНА
Овощи гриль ✲
Grilled vegetables ✲
4 €
Пряный картофель ✲
Spicy potatoes ✲
3 €
Жареный картофель с грибами ✲
Fried potatoes with mushrooms ✲
4 €
Бланшированная брокколи с кремом из сладкого батата с ялопено и сыром ✲
Blanched broccoli with cheese and sweetpotato-jalapeno cream ✲
6 €
Пряный баклажан, запеченный со сладким перцем и томатной сальсой ✲
Baked eggplant with sweet paprika and tomatosalsa ✲
6 €

 

НА СЛАДЕНЬКОЕ ЦЕНА
Домашний пирог
Homemade pie
3 €
Шоколадный мусс с карамелью и орехами
Chocolate mousse with caramel and nuts
4 €
Крем из эстрагона с семенами чиа, обжаренными мюсли и клубникой ✲
Cream of chia seeds and estragon with muesli and strawberries ✲
3 €
Лавандовый крем с манго и йогуртом
Lavender cream with mango and yoghurt
4 €

 
✱ — Подходит для вегетарианцев
✱ — Suitable for vegetarians