Гала-ужин

В преддверии обновления меню, 29 октября 2021 в ресторане Rondeel состоится гала-ужин, на котором шеф-повар ресторана Владимир Упениек представит гостям лучшие блюда, которые призваны стать флагманами этого сезона.

Владимир Упениек — один из лучших поваров Эстонии. В 2012 году он получил титул Повара Года Эстонии. Будучи уроженцем Нарвы Владимир всегда мечтал поделиться своим мастерством в родном городе. В 2019 году он стал шефом-поваром ресторана Rondeel и на сегодняшний день продолжает дарить нарвитянам и гостям города новые вкусовые впечатления.

В меню вечера:

Тартар из обожженной утки с печёным желтком и хрустящим сыром

Биск-суп из мидий с пряным кус кусом

Томлёная шея кабана с жаренным пореем и трюфелем

Шоколадный мусс с солёной карамелью и орехами

К блюдам будет предложен домашний хлеб со сливочным можжевеловым маслом.

Мероприятия пройдёт в уютной атмосфере с участием особого гостя, который в диалоге с шефом поможет гостям разобраться в кулинарных изысках и гастрономических трендах этого сезона. Помимо прочего гостей ждут приятные музыкальные сеты от диджеев KVARTAL.

Стоимость гала-ужина: 20 € / чел.

Билеты только в предварительной продаже: https://fienta.com/ru/galaohtusook-restoranis-rondeel

Количество мест ограничено.

NB! Участие при предъявлении COVID-сертификата и удостоверяющего личность документа.

Дополнительная информация:
rondeel@narvamuuseum.ee
+372 359 9250